Tomei esse Montes Alpha Syrah 2007, com meus amigos Rogério Parentoni, Mário Almeida e Fernando Noll aqui em casa.
O vinho é tem destaque, pois recebeu grandes notas do crítico Robert Parker (90 pontos) e da revista Wine Spectator (90 pontos), sendo ainda "altamente recomendado" pela revista Decanter.
Enfim, havia muita expectativa que felizmente foi cumprida. O vinho é elaborado pela vinícola Viña Montes e, embora o rótulo traga a variedade Syrah em destaque, na verdade o vinho tem um corte de 90% de Syrah, 7% de Cabernet Sauvignon e 3% de Viognier. Trata-se de um vinho muito elegante, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
O vinho tem cor vermelha, ainda com halo aquoso violeta, demonstrando sua jovialidade - o que indica que ele ainda pode esperar um bom tempo na garrafa. Seus aromas são frutados, com notas de baunilha e especiarias (mais pimenta do reino, na verdade) e algo sugerindo fumaça. Na boca, é equilibradíssimo, com balanço ajustado entre os taninos, a acidez e o álcool (14,5%). Fica melhor com comida que como aperitivo, tendo um final longo e frutado. Vale a pena investir nesse Syrah, que custa em média R$80.
1 comentários:
Boa tarde! andei pesquisando e acabei achando esse blog e muito me agradou, sendo assim gostaria de deixar aqui também minha opinião quanto a um vinho que pra mim é maravilhoso.
Estou falando do Bejamim um vinho Argentino de uva Cabernet Sauvi. vale a pena degustar....
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