O vinho é elaborado pela Viña Maipo, pertencente a gigante Concha y Toro, com uvas provenientes do Vale Central. O site do produtor informa que é utilizado 90% de Sauvignon Blanc e 10% de outras uvas brancas (algo enigmático). O vinho é simples, porém honesto, ou seja, vale o que se paga.
Sua cor é amarelo claro e brilhante. Seus aromas são cítricos, lembrando maça verde e frutas maduras. A vinícola menciona pêssego, mas não consegui percebê-lo. Entretando, senti algo herbáceo. Na boca, é fresco, com acidez marcante, equilibrado, com final curto e leve amargor. Mas nada que chegue a incomodar. É um vinho interessante para o dia-a-dia, especialmente os quentes aqui de Goiânia. Além disso, parece-me uma boa pedida como aperitivo em uma reuniáo com amigos!
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